2017-08

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とある日の風景

昨日の夕飯は、トマトリゾットでした。
妹に作るのは、地味に初めてだったり。

*簡単にレシピ表示* (2人分)
■トマトホール缶1/2缶 ■ご飯茶碗2杯 ■玉葱1/2個 ■アスパラ1本 ■牛豚挽肉100g
■にんにく1/2片 ■バター小さじ1~大さじ1 ■コンソメブロック1個 ■お湯100cc
① にんにく、玉葱(他の具材も)を、みじん切りに。
② アスパラを別のお鍋で軽く茹で、見栄えのイイ、一口大の大きさに切る。
③ 熱したフライパンに、バターを小さじ1入れ、①を焦げ目がつかない程度に炒める。
④ お湯を入れ、挽肉を入れる(挽肉は炒めてもイイけど、焦げ目がつくとry)
⑤ ③が煮立ったら、灰汁を簡単に取り除き、トマトホール缶を入れる。
⑥ ④が煮立ったら、ご飯を入れて、バターをお好みで加える。
⑦ 盛り付けをして、アスパラをリゾットの上に。
(⑦の前に、パルメザンチーズがあれば、パルメザンチーズを振りかけ
 オーブンで、パルメザンチーズに軽く焦げ目がつく程度に、火を通し、その上にアスパラを)

本格的に作りたい場合は、生米を使い、白ワインを加えるとGood。
時間が無い場合は、余り物のご飯や、炊いたご飯で。
具材もかなり融通が利くので、かなり便利で安く上がる、簡単レシピ。
付け合せは、コンソメスープは回避すれば、スープとサラダで、見栄えもバッチシb


因みに、炊いたご飯(余り物)から作ったので、調理時間は15分以下。
短時間な上に、安上がりな、このリゾットは便利ーヽ(゚∀゚)ノ
また、ブイヨンでも、コンソメでも作れて、味も変わるので、便利。
えり「リゾット・・・?」
あん「そうだよ」
えり「・・・そか。いただきます・・・」
あん「・・・・・・」
えり「・・・・・・リゾットって、チーズ入ってるんぢゃないの?」
あん「チーズリゾットはな。パルメザンチーズかかってるけど、これは別のリゾット」
えり「・・・そう・・・・・・・・・」

何よ!?何なのだよ!?!?

えり「・・・ご馳走様でした」 ←一応、完食した。
あん「・・・はい、お粗末様でした」

何だよ!?まぢで、何だっつんだよ!?
美味しいとも、美味しくない、とも言わず、でも、何となく不機嫌。
うーん、えりんこの思い描くチーズリゾットでは無かったのが
気に障ったんだろうか・・・(´・ω・`;)

それにしたって、沈黙で攻撃するとは・・・
何て、卑怯な奴なんだヽ(`Д´)ノ

お陰で、今日の夕飯は野菜炒飯と、お味噌汁を作ろうと思ったけど
妹が帰って来るまで怖くて、作れなかったZe・・・ε=('A`;A


妹が20時半過ぎに帰って来て
あん「まだご飯作って無いんだけど、野菜炒飯とお味噌汁でイイですか」
えり「うん、イイよ。何で聞くの?」
あん「・・・うん、そうだな」
えり「お腹減ったから、早く作ってね!」

うん、俺、ちょいビクビクし過ぎぢゃね( ´_ゝ`)?
でも、昨日はまぢで怖かったんだよぉぉぉおぉヽ(`Д´)ノ

えりんこの口に合わない時は、味付け濃くしてとか、薄くしてとか
普段は、ちゃんと言ってくれるだけに、何か沈黙とか・・・さ・・・
うーん、明日も何作ろう・・・怖ぇな・・・

● COMMENT ●

Not Subject

なんというか、まぁ、新婚で旦那に出す夕飯を心配する嫁のような雰囲気かな。ちなみにうちは・・文句は言うが聞き入れられている様子も無い。文句言いながらもたいらげてるせいだろうか。

>Taku

何で、妹にそんなに気を使わなきゃイケないんだろうn
あんの気遣い度:旦那様=妹
とか、どう考えても嫌だヽ(`Д´)ノ

言い方だよ、きっと言い方がアレなんだよ(?

Not Subject

見た目でイヤだなと思っていたのに予想外に美味くて困った、
とかではなかろうか・・・。
贅沢な妹さんだなー(笑)。

うちなんか何作っても
「うまいかー(^・ω・)?」
「うまいよー('(゚∀゚∩」
で片付いてます。
単に味わかってないという説もありますが。orz
#それ以外は「ちょっとしょっぱい」くらいしか言ったことないです。

レシピはありがたく盗用させていただきます所存(何)。

Not Subject

なるほど、それで、あの沈黙か・・・(´д`ა)
まずいなら、まずいって言って残してイイからね、と言ってるだけに
いきなり、重い空気と沈黙で、困ったぁよ(´д`ა)
気遣ってくれたのかと思ったが、それは無いし(断言

マユリッチは、しょっちゅう作ってるのかw
でも、そんだけ何でも出来ると、仕事の合間とか休みとかに
作りたくなるよなぅ・・・
いやいや、愛情が篭ってるから、美味いんだよ、絶対!ヽ(゚∀゚)ノ


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あん

Author:あん

相棒Season10はコチラ。

相棒Season11の相棒は
成宮 寛貴くん。

若い子を起用した理由は
推測の域を出ないけど
トリオざ捜一の出し易さだと思う。

みっちーとの掛け合いだと
どこか物足りなさを感じてしまう。

脇を固める人達の豊かさを
引き出すには
薫ちゃんのようなタイプが必要。

だろうと、俺は読む。


アルコールと米と卵が主食。
何かしようとすると胃が痛くなる。
でも、何もしてないと苦痛な人。

仕事は掛け持ち。
本業は事務&経理&雑用&秘書
本当は、家政婦ぢゃないかと思う。

副業は印刷のデザイン。
イラレとフォトショが大好物。
でも、フォトショの調子が悪い。


イラストは、通称あん猫。
猫ぢゃないよ!
何の動物かは未定だよ!

現在、姪っ子の誕生日に向けて
絵本作成ちぅ。

絵本て、内容よりも
キャラクターを動かすのが難しい

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